Beschreibung

Produktinformationen „RM Gastro Glühplatten-Herd Gas mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 – 5x Brenne“

Leistungsstarke Kombination aus Glühplatten-Herd und Elektrobackofen

Der RM Gastro Glühplatten-Herd Gas mit statischem Elektrobackofen GN?2/1 – 5?x?Brenner ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Der elektrische, statische Ofentyp bietet gleichmäßige Hitze für Backwaren, während die fünf Brenner mit Grill- und klassischen Kochzonen vielseitige Zubereitung ermöglichen. Dank der Piezo- und Dauerflammenzündung starten Sie schnell und zuverlässig.

Robuste Bauweise und flexible Einsatzmöglichkeiten

Das Gerät ist mit einem Unterbau aus hochwertigem Edelstahl (AISI?304) und einem robusten Messing-Brenner-System ausgestattet. Mit einer Breite von 1200?mm, einer Tiefe von 700?mm und einer Höhe von 975?mm passt es in jede professionelle Arbeitsfläche. Das Gewicht von 172?kg sorgt für Stabilität, während die sechs Leistungsstufen und die individuell einstellbaren Stromverbräuche (Zone?1?8,5?kW, Zone?2?4?kW, Zone?3?6,6?kW, Zone?4?8,5?kW) optimale Energieeffizienz garantieren.

Energieeffizienz und Sicherheit

Mit einer elektrischen Gesamtleistung von 6,30?kW, einer Gasleistung von 36,1?kW und einem Sicherheitsthermostat bis 360?°C erfüllt das Gerät höchste Sicherheitsstandards. Die Indikatoren für Betrieb und Heizen geben klare Rückmeldungen. RM Gastro, ein europäischer Hersteller mit über 20?jähriger Erfahrung, steht für Qualität und Zuverlässigkeit.

Produktdetails

• Ofentyp: elektrisch, statisch
• Anzahl der Brenner/Platten: 5
• Konstruktionstyp: mit Unterbau
• Elektrische Leistung: 6,30?kW
• Gasleistung: 36,1?kW
• Art der Zündung: Piezo + Dauerflamme
• Spannung: 400?V / 3N – 50?Hz
• Abmessungen (H?×?B?×?T): 975?mm?×?1200?mm?×?700?mm
• Gewicht: 172?kg
• Gasart: Erdgas, Propan-Butan
• Arbeitsplatzmaterial: AISI?304 Edelstahl
• Anzahl der Stufen: 6
• Gaskochzonen: Grillplatte + klassisch
• Stromverbrauch Zone?1: 8,5?kW
• Stromverbrauch Zone?2: 4?kW
• Stromverbrauch Zone?3: 6,6?kW
• Stromverbrauch Zone?4: 8,5?kW
• Sicherheitsthermostat: bis 360?°C
• Indikatoren: Betrieb und Heizen
• Ofengröße: GN?2/1
• Ofenmaterial: Edelstahl
• Brennertyp: Messing, zerlegbar