Beschreibung

Yaxell Kiritsuke Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das Kiritsuke Kochmesser ist eine Mischung aus Santoku- und Kochmesser, es erinnert in seiner Erscheinung etwas an eine Tanto Klinge.

161 Lagen Damaststahl – Schneidlage aus japanischem SG2 Mikro Carbid Pulverstahl!

Kochmesser | Super GOU 161
Klingenlänge: 20,00 cm
Klingenbreite: 4,70 cm
Klingenmaterial: 160 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus Rot
Gewicht: 230g
Rostfrei: ja

Die Super GOU Serie von Yaxell zeigt die reine Formvollendung der Damaszener-Schmiedekunst: Jedes Messer wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt – eine Kostbarkeit, die sich nicht nur in der exquisiten Optik der Kochmesser, sondern auch in deren Schneidverhalten ausdrückt.

Artikelnummer:		37134

Weitere Informationen

Marke:	Yaxell
Klingenlänge:	20,00 cm
Länge:	34,00 cm
Breite:	4,70 cm