Beschreibung

Großes Yaxell Brotmesser mit einer Klingenlänge von 27 cm und Wellenschliff.

161 Lagen Damaststahl – Schneidlage aus japanischem SG2 Mikro Carbid Pulverstahl!

Brotmesser | Super GOU
Klingenlänge: 27,00 cm
Klingenmaterial: 160 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: Wellenschliff
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus Rot
Rostfrei: ja

Die Super GOU Serie von Yaxell zeigt die reine Formvollendung der Damaszener-Schmiedekunst: Jedes Messer wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt – eine Kostbarkeit, die sich nicht nur in der exquisiten Optik der Kochmesser, sondern auch in deren Schneidverhalten ausdrückt.

Artikelnummer:		37138

Weitere Informationen

Marke:	Yaxell
Klingenlänge:	27,00 cm