Beschreibung
Kochmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.
Kochmesser | ZEN 3 Lagen
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: japanische Eiche
Zwinge: Kunststoff
Gewicht: 136g
Rostfei: ja
Die Tojiro ZEN Serie bietet einen hochwertigen 3 Lagen Klingenstahl mit VG-10 Kern. Diese Messer sind aufgrund des gestecktem Griffs aus japanischer Eiche etwas leichter und liegen angenehm und sicher in der Hand.
| Artikelnummer: | FD-564 |
|---|
Weitere Informationen
| Marke: | Tojiro |
|---|---|
| Klingenlänge: | 21,00 cm |
| Länge: | 35,00 cm |
| Breite: | 4,50 cm |
