Beschreibung

Produktinformationen „RM Gastro Bain Marie fahrbar elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der längeren Seit“

Produktbeschreibung

Die RM Gastro Bain-Marie?RM-Bain-Marie-4-1/1 ist ein fahrbares, elektrisch beheiztes Warmhaltegerät, das speziell für professionelle Küchen und Buffets entwickelt wurde. Mit einer kompakten Bauweise von 1?010?mm Höhe, 1?601?mm Breite und 675?mm Tiefe lässt sie sich flexibel in jeder Gastronomie-Umgebung einsetzen.

Leistung und Temperaturkontrolle

Dank einer elektrischen Leistung von 2,8?kW und einer einstellbaren Temperaturspanne von 30?°C bis 90?°C hält die Bain-Marie Speisen konstant warm, ohne dass sie an Qualität verlieren. Der integrierte Abfluss sorgt für ein sicheres und hygienisches Arbeiten.

Robustes Design und Kapazität

Das robuste Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl (AISI?304 obere Platte, AISI?430 Umhüllung) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit einer Tragfähigkeit von vier GN?1/1-Behältern (200?mm Tiefe) ist das Gerät ideal für große Portionen und schnelle Serviceabläufe.

Mobilität und Bedienkomfort

Die mobile Bauweise mit fest integrierter Steuerung an der langen Seite ermöglicht ein müheloses Positionieren und präzises Einstellen der Temperatur. Trotz des Gewichts von 70?kg bleibt das Gerät dank seiner stabilen Konstruktion sicher und standfest.

Produktdetails

• Konstruktionstyp des Geräts: mobil
• Elektrische Leistung in KW: 2,80
• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Abfluss: Ja
• Höhe mm: 1010.0
• Gewicht Kg: 70.00
• Mindesttemperatur [° C]: 30.0
• Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90.0
• Verstellbare Füße: Nein
• GN / EN -Größe : GN 1/1
• Anzahl der GN / en: 4.0
• GN -Gerätetiefe: 200.0
• Geräteeigenschaften: beheizt
• Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
• Breite [MM]: 1601.0
• Tiefe [MM]: 675.0