Beschreibung
Produktinformationen „Bartscher Nudelkocher 900 G1-40“
Bartscher Nudelkocher 900 G1-40 – Profi‑Küchenlösung aus CNS 18/10
Der gasbetriebene Nudelkocher der Serie 900 ist für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert. Mit einem 40‑Liter‑Becken im 1/1‑GN‑Format und einer verstellbaren Unterbauhöhe bis 900 mm ermöglicht er das schnelle und gleichmäßige Garen großer Pasta‑Mengen.
Leistungsstarke Funktionen
Dank Piezo‑Zündung, 15 kW Anschlusswert und schneller Aufheizzeit ist das Gerät ideal für Restaurants, Catering und Großküchen. Der rostfreie Edelstahl AISI 316 (CNS 18/10) garantiert Langlebigkeit, während integrierte Wasser‑Ein‑ und -Auslaufhähne eine hygienische Handhabung sicherstellen.
Anwendungsbereiche
Der Nudelkocher eignet sich für den täglichen Einsatz in Hotelrestaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und mobilen Catering‑Units. Durch die schnelle Aufheizzeit können Sie jederzeit frische Pasta in hoher Stückzahl servieren.
Technische Daten
- Material: Edelstahl AISI 316 (CNS 18/10)
- Beckeninhalt: 40 Liter (1/1‑GN)
- Leistung: 15 kW, Gas (Erdgas)
- Wasseranschluss: 1‑1/2 Zoll, Ein‑ und Ablaufhahn
- Höhe Unterbau: verstellbar 855 mm – 900 mm
- Abmessungen (B×T×H): 400 mm × 830 mm × 900 mm
- Schutzart: IPX4, inkl. Flüssiggasdüse 50 mbar
Produktdetails
- Gasbetrieb, Piezo‑Zündung
- Großes 40‑Liter‑Becken für mehrere Nudelkörbe
- GN‑Standard 1/1 für flexible Behälterintegration
- Verstellbare Höhe für optimale Arbeitsposition
- Edelstahl AISI 316 – korrosionsbeständig
- IPX4‑Schutz, Flüssiggasdüse inklusive
