Beschreibung
Produktinformationen „Bartscher Kochkessel 900 G150L“
Bartscher Kochkessel 900 G150L – Profi‑Lösung für die Gastronomie
Der Bartscher Kochkessel Serie 900 kombiniert eine robuste CNS 18/10 Edelstahlkonstruktion mit einem Kesselboden aus AISI 316 und bietet mit 150 Liter Nutzinhalt ideale Bedingungen für die Zubereitung großer Mengen von Suppen, Schmorgerichten, Reis‑ und Nudelbeilagen. Durch den verstellbaren Kessel von 510 mm bis 900 mm Höhe lässt sich das Gerät flexibel in jeder Großküche oder im Catering integrieren.
Technische Highlights
Der gasbetriebene Kessel liefert einen Anschlusswert von 24 kW und arbeitet mit einer stufenlosen Temperaturregelung. Die indirekte Heizung sorgt für gleichmäßige Wärme, während die Piezo‑Zündung und die mitgelieferten Erd‑ bzw. Flüssiggasdüsen (50 mbar) eine vielseitige Brennstoffwahl ermöglichen. Ein integrierter Ablasshahn, eine Kontrollleuchte und ein 1/2‑Zoll‑Wasseranschluss erhöhen die Bedienfreundlichkeit. Auf Anfrage ist die Schutzart IPX4 verfügbar.
Einsatzbereiche
Ob in der Großküche, im Hotelrestaurant oder im mobilen Catering – der Bartscher Kochkessel 900 liefert stets zuverlässige Ergebnisse und passt dank seiner kompakten Bauweise (Breite 800 mm, Tiefe 900 mm, Höhe 900 mm) in beengte Arbeitsbereiche.
Produktdetails
- Material Kessel: CNS 18/10
- Kesselboden: Edelstahl AISI 316
- Durchmesser: 600 mm
- Höhe verstellbar: 510 mm – 900 mm
- Nutzinhalt: 150 Liter (Inhalt 161 Liter)
- Anschlusswert: 24 kW
- Beheizungsart: indirekt
- Temperaturregelung: stufenlos
- Zündart: Piezo‑Zündung
- Gas‑Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen (50 mbar)
- Schutzart: IPX4 (auf Anfrage)
- Wasseranschluss: 1/2 ““
- Breite: 800 mm
- Tiefe: 900 mm
- Höhe: 900 mm
