Beschreibung
Produktinformationen „Bartscher Kippbratpfanne 900 G80LEK“
Bartscher Kippbratpfanne 900 G80LEK – Profi‑Lösung für die Großküche
Die Serie 900 von Bartscher ist die ideale Kippbratpfanne für anspruchsvolle Großküchen. Der robuste CNS 18/10‑Tiegel mit Duplex‑Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die 80‑Liter‑Kapazität ein hohes Auftragsvolumen ermöglicht. Die Kombination aus Gas‑ und Elektrobetrieb sowie die elektrische Kippvorrichtung garantieren ein komfortables und flexibles Handling. Die doppeltwandige Glashaube mit integrierter Tropfableitung fängt Fettabläufe sicher auf und erleichtert die Reinigung.
Technische Daten und Hauptvorteile
- 80 Liter Nutzinhalt
- CNS 18/10‑Tiegel mit Duplex‑Boden
- Spannung 230 V, Frequenz 50/60 Hz
- Leistungswerte: 20 kW (Gas) / 0,11 kW (elektrisch)
- Elektronische Zündung und Pilotflamme
- Einstellbare Höhe: 855 mm – 900 mm
- Temperaturbereich: 100 °C – 300 °C
- Wasseranschluss 1/2″“
- Verstellbare Füße
- Doppelwand‑Deckel mit Tropfableitung
- Dualbetrieb: Elektro / Gas
- Kompatte Maße: 800 mm × 900 mm × 900 mm
Produktdetails
- Herstellernummer: Bartscher Kippbratpfanne 900 G80LEK
- Serie 900 – Professionelle Kippbratpfanne für Großküchen
- 80 Liter Kapazität
- CNS 18/10‑Material, Duplex‑Boden
- Gas‑ und Elektro‑Betrieb (20 kW / 0,11 kW)
- Elektronische Zündung, einstellbare Höhe
- Temperatur 100 °C – 300 °C, Pilotflamme
- Doppelwand‑Glashaube mit Tropfableitung
- Wasseranschluss 1/2″“, verstellbare Füße
- Maße: 800 mm × 900 mm × 900 mm
