Beschreibung

Produktinformationen „Bartscher Kippbratpfanne 900 E80LEK“

Professional Kippbratpfanne Serie 900

Die Bartscher Kippbratpfanne Serie 900 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen. Mit einem Nutzinhalt von 80 Liter und einer robusten CNS 18/10‑Kesselwand garantiert sie gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Lebensdauer. Der elektrische Kippmechanismus ermöglicht ein müheloses Kippen des Garraums, während die doppeltwandige Abdeckung mit Tropfableitung Rückfluss verhindert. Die Einheit arbeitet mit 400 V und 15,3 kW, bietet einen Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C und lässt sich in der Höhe von 855 mm bis 900 mm verstellen. Sicherheitsfunktionen wie die automatische Abschaltung bei Überhitzung erhöhen die Betriebssicherheit, und die schnelle Aufheizphase reduziert den Energieverbrauch.

Wichtige Eigenschaften

• 80 Liter Fassungsvermögen, Duplex‑Boden aus CNS 18/10
• Elektromotorische Kippvorrichtung, höhenverstellbare Füße
• Temperaturbereich 50 °C – 300 °C, 400 V Anschluss, 15,3 kW
• Wassereinlaufhahn und Tropfableitung hinten
• Maße: 800 mm × 900 mm × 900 mm (B × T × H)

Produktdetails

• 80 Liter Nutzinhalt
• CNS 18/10 Edelstahl, Duplex‑Boden
• Elektrische Kippvorrichtung
• Verstellbare Höhe 855 mm – 900 mm
• Betriebsspannung 400 V, 15,3 kW
• Temperaturbereich 50 °C – 300 °C
• Automatische Abschaltung bei Überhitzung
• Maße: 800 mm (B) × 900 mm (T) × 900 mm (H)