Beschreibung
Produktinformationen „Bartscher Griddleplatte 900 G400 G“
Produktbeschreibung
Die Bartscher Griddleplatte 900 G400 G ist die professionelle Grillplatte für die Gastronomie. Sie kombiniert eine hartverchromte Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 mit einem offenen Unterbau, der ein großzügiges Arbeitsfeld von 340 × 640 mm bietet. Dank der Höhenverstellung bis 900 mm arbeitet das Personal ergonomisch und sicher. Der Anschlusswert von 9 kW ermöglicht ein schnelles Aufheizen, während der Temperaturbereich von 90 °C bis 280 °C präzise Kontrolle für jede Speise garantiert. Die Griddleplatte ist sowohl für Erdgas (H) als auch für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und verfügt über einen temperaturgesteuerten Unterbau von 375 mm Tiefe sowie einen integrierten Fettauffangbehälter in 1/3 GN‑Optik – ideal für hohe Stückzahlen und einfache Reinigung. Robuste Bauweise aus Stahl und die hartverchromte Oberfläche garantieren Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das kompakte Standgerät mit einer Breite von 400 mm und einer Gesamthöhe von 900 mm passt in jede professionelle Küche und optimiert den Workflow.
Technische Daten
- Hersteller: Bartscher
- Modell: Griddleplatte 900 G400 G
- Material Bratfläche: Stahl, hartverchromt
- Arbeitsfläche: 340 × 640 mm
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Gasart: Erdgas (H) und Flüssiggas (50 mbar) inklusive
- Anschlusswert: 9 kW
- Temperaturbereich: 90 °C – 280 °C
- Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 900 mm × 900 mm
- Fettauffangbehälter: 1/3 GN‑Optik inklusive
Produktdetails
- Hochwertiges CNS 18/10 Material
- Hartverchromte Bratfläche für optimale Wärmeleitung
- Offener Unterbau für großzügiges Platzangebot
- Ergonomische Höhenverstellung bis 900 mm
- Flexibler Gasbetrieb: Erdgas und Flüssiggas
- Leistungsstarker Anschlusswert von 9 kW
- Breiter Temperaturbereich von 90 °C bis 280 °C
- Kompakte Bauweise: 400 mm × 900 mm × 900 mm
- Integrierter Fettauffangbehälter in 1/3 GN‑Optik
