Beschreibung

Produktinformationen „Bartscher Elektroherd 900 4 Felder EBO“

Produktübersicht

Der Bartscher Elektroherd 900?Serie ist die ideale Profi-Lösung für Hotels, Gourmetrestaurants und Großküchen. Mit vier leistungsstarken Kochfeldern und einem 2/1-GN-Elektrobackofen ermöglicht er das gleichzeitige Zubereiten großer Portionen. Das robuste Gehäuse aus hochwertigem CNS?18/10 garantiert Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, während die SCHOTT?CERAN®-Kochfläche eine präzise Hitzeverteilung bis 300?°C und stufenlose Temperaturregelung bietet.

Technische Daten

Der Backofen verfügt über ein Volumen von 105?Litern und ist bis zu einer Höhe von 900??mm verstellbar, sodass er optimal in höhenverstellbare Arbeitsplätze integriert werden kann. Anschlusswert: 17,2?kW bei 400?V, Schutzart IPX4. Die Kochfelder haben einen Durchmesser von 280?mm und sind ebenfalls höhenverstellbar. Der Herd unterstützt sämtliche professionellen Kochmethoden und ist energieeffizient ausgelegt.

Produktdetails

• 4?Kochstellen (Ø?280?mm) mit SCHOTT?CERAN®-Kochfläche
• 2/1-GN-Elektrobackofen, 105?L, stufenlose Temperaturregelung bis 300?°C
• Robustes Gehäuse aus CNS?18/10, leicht zu reinigen
• Höhenverstellbar bis 900?mm, ideal für ergonomische Arbeitsplätze
• Anschlusswert 17,2?kW, Betriebsspannung 400?V, Schutzart IPX4
• Abmessungen (B?×?T?×?H): 800?mm?×?900?mm?×?900?mm