Beschreibung
Produktinformationen „Bartscher Bratplatte 900 G“
Bartscher Bratplatte 900 G – Profi‑Küchenlösung für die Gastronomie
Die Bratplatte der Serie 900 kombiniert hochwertiges Duplex‑Edelstahl (CNS 18/10) mit einer robusten Konstruktion, die den hohen Anforderungen von Großküchen gerecht wird. Die glatte Bratfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Garen von Fleisch, während die integrierte Saftrinne Saftreste sofort ableitet und so Hygiene sowie Geschmack optimal trennt.
Flexibles Garen und einfache Reinigung
Durch die ebene Oberfläche lässt sich die Platte schnell abwischen, und die Saftrinne verhindert das Anhaften von Fett. Die Bratplatte ist kompatibel mit allen Gasherden der Serie 900 und lässt sich dank des durchdachten Befestigungssystems rasch montieren.
Technische Daten
Die Maße von 390 mm Breite, 360 mm Tiefe und 20 mm Höhe bieten ausreichend Arbeitsfläche für große Portionen. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer selbst bei intensiver Nutzung.
Produktdetails
- Material: Duplex‑Edelstahl (CNS 18/10)
- Abmessungen: 390 mm × 360 mm × 20 mm
- Oberfläche: glatt
- Saftrinne: ja
- Kompatibel mit Gasherden Serie 900
