Beschreibung

Produktinformationen „APS Brotmesser Gesamtänge: 34 cm“

Professionelles Brotmesser für die Gastronomie – APS Brotmesser

Das APS Brotmesser von Assheuer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einer Gesamtlänge von 34 cm und einer präzise geschliffenen Klinge aus 3Cr14 Edelstahl garantiert es langanhaltende Schärfe und optimale Schneidleistung. Der ergonomische Griff aus Buchenholz und die dreifache Vernietung sorgen für sicheren Halt und hohe Stabilität – ideal für den täglichen Einsatz im Gastgewerbe.

Hochwertige Materialien für langlebige Qualität

Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff ermöglicht präzises Schneiden von Brot und anderen Backwaren. Der Griff aus Buchenholz (18/0 Edelstahl) ist nicht nur robust, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Mit einer Grifflänge von 12 cm bietet das Messer eine optimale Balance und Kontrolle.

Technische Details im Überblick

Das APS Brotmesser ist mit einer Breite von 2 cm und einer Höhe von 3 cm perfekt für den professionellen Gebrauch. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und Buchenholz macht es zu einem zuverlässigen Begleiter in jeder Gastronomie.

Produktdetails

• aus rostfreiem Edelstahl
• dreifach genietet
• mit Griff aus Buchenholz
• Gesamtlänge: 34 cm
• Material: Edelstahl, Buchenholz
• Grifflänge: 12 cm
• Breite: 2 cm
• Höhe: 3 cm
• Wellenschliff
• Klinge: 3Cr14 Edelstahl
• Griff: 18/0 Edelstahl